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    Successo al campionato italiano per la pasticceria Benito


    Il laboratorio dolciario di Casal di Principe con la partecipazione alla competizione nazionale del giovane Benito ha raggiunto il secondo posto ottenendo un punteggio superiore ai 90

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    CASAL DI PRINCIPE - Martedì scorso il giovane Benito, dell’omonima pasticceria di Corso Umberto I, ha partecipato al concorso nazionale-campionato italiano di pasticceria,gelateria e cioccolateria classificandosi al secondo posto con un  punteggio superiore ai 90.
    Benito, al concorso, ha presentato una scultura e 3 cioccolatini innovativi: Domingo, Mandarello e Aperitivo. Quest’ultimo cioccolatino è stato realizzato con pralinato di arachidi ed Aperol Soda.
    Il pasticcere di Casal di Principe è stato l’unico partecipante a proporre per ogni cioccolatino presentato anche un vino abbinato. Inoltre, Benito ha guadagnato la nomina di riserva speciale per i campionati mondiali 2015 che si svolgeranno a Milano.
     

    PUBBLICATO IL: 1 marzo 2014 ALLE ORE 10:00